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拯救国产奶粉要打持久战‘贝博体育下载app’

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拯救国产奶粉要打持久战‘贝博体育下载app’

2021-09-11  点击量:

本文摘要:简介:中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点,获得时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时政治热点总结等。

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国产牛奶质量的提高没有得到很多消费者的接受,其中一个最重要的原因是当初三聚氰胺事件的影响过大,对消费者的损害过深的中国牛奶业协会最近的数据令人失望,目前中国牛奶产量居世界第三位,但乳品进口量的比例与中国乳品消费总量的三分之一相似。农业部部长韩长赋于8月18日,农业部倒数7年实施生鲜乳质量监测计划,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率维持在100%,规模牧场生鲜乳蛋白、乳脂肪含量大幅低于国家标准(8月19日《北京晨报》)。

三聚氰胺事件后,尽管行业监督、标准越来越完善,国产牛奶的质量大幅度提高,据说去年国产牛奶市场份额达到了海外牛奶,但目前的数据显示,牛奶进口量的比例与中国牛奶消费总量的三分之一相似,消费者也具体应对国产牛奶的不安。国产牛奶的质量发生了很大变化,为什么一部分消费者不能放心,为什么不能回到过去的市场份额呢?有关方面的反应仍需反省。坦率地说,7年来生鲜乳三聚氰胺等检查合格是真正的变革。

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但是,实际上,国产牛奶的质量提高了,但是没有被很多消费者接受的最重要的原因之一是当初的三聚氰胺事件影响过大,对消费者的损害过深,消费者对国产牛奶的自信需要修复,部门和生产企业已经7年了,还没有到达起点,什么时候能接受很多消费者是个问号。现在很多家庭只有一个孩子,他们无法忍受问题牛奶的损害,所以想以高价出售洋奶粉,也不想消费国产牛奶。另外,一部分消费者崇拜外国,国产牛奶衰退的道路也很辛苦。

笔者显然,除了以上原因外,消费者对国产牛奶不安只是有更深层次的原因。例如,国产牛奶的质量没有100%合格。

农业部的监视显示,生鲜乳在7年内通过了100%,但这并不意味着市场上销售的所有国产乳制品的质量都通过了100%。根据《生鲜乳生产合并管理办法》的定义,生鲜乳是指加工的奶畜原奶。众所周知,生鲜奶成为各种乳制消费品必须经过生产加工运输等过程,终端市场上各种国产奶制品的质量是否100%合格是消费者最关心的问题。即使所有国内正规制造商生产的国产乳制品质量合格,消费者也不会担心假冒伪劣乳制品会损害自己。

因为假冒伪劣乳制品经常出现。此外,一些正规制造商生产的乳制品经常出现问题。

例如,光明乳业这家上海老字号乳业企业在2012年5个月内6次爆炸物质量问题。也就是说,消费者一般需要喝生鲜乳,7年内通过100%的检查很难感动消费者。

更重要的是,由于国内食品安全事件发生,消费者容易产生不良误解:其他食品也有质量问题吗?因此,为了让消费者放心销售国产牛奶,必须提高食品消费环境,提高整个国产食品的质量水平。史上最严格的新食品安全法即将实施,但考虑到食品安全形势简单,大众仍然担心。

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数据显示,中国进口奶粉从2008年的14万吨急剧增加到2014年的105万吨,6年急速增加了7倍以上。这意味着过去报告中声称的国产奶粉史上最差,业界协会所说的国产奶粉标准是世界上最严格的,实质上消费者对国产奶粉的意见几乎没有改变。

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因此,让消费者接受新的国产奶粉依然很重要,有关方面必须制定消费战的计划。据报道,一些国内婴幼儿配方奶粉今年获得了世界食品质量评价大会的金奖,一些通过了世界食品安全标准(BRC)a提交证明书,一些国产品牌在一些广告宣传活动中打破了海外品牌,这些成绩的获得有点高兴。但是,笔者显然,一些国产牛奶取得了令人高兴的成绩,生鲜牛奶的质量在7年内检测出100%合格,对国产牛奶整体市场份额的提高有限,我们必须大力填补国产牛奶的短板。

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